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【饭局礼仪】舌尖上的礼仪

Time：2019-06-11

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课程讲座内容简介

【饭局礼仪】舌尖上的礼仪

饭局如云，你的饭局礼仪及格了吗?你对餐饮的礼仪了解多少?一碗饭看出一个人的修养，拘谨、言谈举止不得体，会陷入两难的尴尬局面，给人留下不好印象，餐桌上的失礼会让你失去很多机会。本课程为你解读中西餐上的“潜规则”，让你在不同场合都表现的优雅得体。

课程大纲：

一、商务活动中常见餐饮形式的分类、使用场合、风格

二、西餐礼仪与中餐礼仪的异同比较

1、风格

2、桌次

3、座次安排

三、商务活动中西餐摆台与就餐方式

1、中式

2、西式

3、中西混合式

四、赴宴礼仪

1、怎么着装——常见着装误区示例分析

2、国际惯例中的“准时晚到制”

3、中西宴会开始异同比较

4、入席注意

5、离席注意

6、识别中西宴会结束的信号

五、餐桌礼仪

1、优雅的餐桌礼仪与禁忌

2、西餐菜式与点菜顺序

3、点菜礼仪

4、完美结账

六、西餐酒礼仪

1、了解常见的西餐用酒

2、把酒放到正确的杯子里与握杯礼仪

3、西餐酒与食物的正确搭配

4、斟酒的礼仪

5、试酒的礼仪

6、中、西餐致辞、祝酒异同比较

7、中、西饮酒习俗异同比较

七、慢品咖啡—咖啡礼仪

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