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【餐厅经营】餐厅选址的客流量分析

2021-02-14

大小：0.96 GB(47)

类型：培训

名师讲座课程简介：【餐厅经营】餐厅选址的客流量分析都说选址的好坏直接影响餐厅的成败。道理谁都懂，可这好坏”的界定可就难了。商圈分析、客群分析、投资回报等等通通算一圈，也还是会伴随着这样一些问题: 选择商场还是社区？商场一定能保证客流吗？租约到期怎么办？应该...

【消费洞察】餐厅如何分析顾客评价

2021-02-12

大小：89.0 MB(32)

类型：培训

名师讲座课程简介：【消费洞察】餐厅如何分析顾客评价为什么顾客满意却不购买? 为什么购买以后没有复购? 好评or差评面对纷繁复杂的顾客评价你焦虑了么? 顾客的表象行为并不是事实《餐厅如何分析顾客点评》教你如何用数据分析深挖消费者的需求本质制定最有效的品牌行动...

【超级顾客】3步玩转会员营销，让复购率翻倍

2021-02-12

大小：6.41 GB(48)

类型：培训

名师讲座课程简介：【超级顾客】3步玩转会员营销，让复购率翻倍课程大纲适用学员中小餐饮企业老板、营销负责人、营运负责人主题一:初识超级顾客” 什么是”超级顾客? 超级顾客的六大特质主题二:为超级顾客”提供价值积分&储值玩法案例产品卡的玩法与逻辑主题三:制造差...

【眉州东坡】中餐出海有哪些坑

2021-02-10

大小：772 MB(31)

类型：培训

名师讲座课程简介：【眉州东坡】中餐出海有哪些坑各位嘉宾好，这两天确实感受到了多伦多华人的热情。今天我在这里分享一下眉州东坡的故事。眉州东坡也是走出去，前几年在美国洛杉矶开了店。我们这些年一直致力于中餐从0到1到100，那么现在也在做餐饮的多品牌孵化、出海的事情。品牌故...

【餐饮行业】上海粥类外卖第一品牌秘籍

2021-02-10

大小：132 MB(42)

类型：培训

名师讲座课程简介：【餐饮行业】上海粥类外卖第一品牌秘籍前段日子，一名留学小伙连续一年清晨为女友点早餐外卖的消息刷爆微博。连续一年都点早餐外卖，外卖商家眼睛都发光了。可是早餐外卖这么难做？更不要说做粥外卖了。为了让爱喝粥的女朋友能够在全国各地喝到自家的粥，邓公...

【外卖运营】入驻饿了么平台三大核心技能

2021-02-09

大小：2.28 GB(42)

类型：培训

名师讲座课程简介：【外卖运营】入驻饿了么平台三大核心技能 1.2017年外卖用户超3亿，2020年将超6亿，全民进入外卖时代”已成为大势所趋。 2.把外卖做到7亿营业额的运营秘笈！数百家网红店铺”真实案例 3.饿了么旗下餐饮培训平台饿了么商家学院”联合勺子课堂”重磅力作！ 4.饿了么...

【市场分析】餐饮市场细分化业态分析

2021-02-09

大小：4.23 GB(53)

类型：培训

名师讲座课程简介：【市场分析】餐饮市场细分化业态分析生意越来越难做了... 餐饮业态目前在购物中心的同质化竞争愈加严重，而据有关统计，不少购物中心，餐饮比例更是超过70%。客群就那么多，带来餐饮商家之间的过度竞争，人流量稀少，导致餐饮门店倒闭量急剧上升。在这个沸...

【招聘技巧】餐厅招募的四个成功要素

2021-02-07

大小：4.46 GB(31)

类型：培训

名师讲座课程简介：【招聘技巧】餐厅招募的四个成功要素招聘难，难于上青天! 难在好员工难招，更难在根本招不到人。市场形式严峻如此，你必须以别具一格的技巧抢夺”人才，同时，能不能撩”到人才，也是对品牌影响力的考验。招聘是一项数量与质量并重的工作，招聘的效率不单...

【调研决策】精准市场调研，帮助餐厅决策

2021-02-07

大小：69.0 MB(34)

类型：培训

名师讲座课程简介：【调研决策】精准市场调研，帮助餐厅决策 1)市场调研的意义(调研帮助决策，不盲人摸象) 拿小我”去大世界”中检验的过程形成核心竞争力目标消费群调研(甄别伪需求还是硬需求) 产品测试(口味、包装、价格、呈现方式) 竞争环境调研(大环境下的小调整) 市场调...

【品牌营销】打造极致门店体验，建立品牌护城河

2021-02-06

大小：617 MB(32)

类型：培训

名师讲座课程简介：【品牌营销】打造极致门店体验，建立品牌护城河同样是喝一杯咖啡，如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮，大概 1 美分，如果冲泡速溶咖啡，需要 10 美分，如果在美国便利店买，需要 1 美元，如果到星巴克喝则需要 3 美元。而如果我们去意大利旅行，在 Florian 里喝一...

【共赢加盟】餐厅加盟流程全解析

2021-02-06

大小：4.65 GB(42)

类型：培训

名师讲座课程简介：【共赢加盟】餐厅加盟流程全解析想要做加盟的你是否有以下顾虑：我的品牌真的做好准备了吗？如何挑选靠谱的加盟商？签订合约时应该注意哪些问题？做加盟如何助力品牌价值？应该给予加盟商哪些必要的支持？《餐厅加盟流程全解析》带你认清加盟本质，...

【会员营销】运营经理必学之会员体系搭建

2021-02-06

大小：4.22 GB(40)

类型：培训

名师讲座课程简介：【会员营销】运营经理必学之会员体系搭建三公”消费没了，生意难做了，传统撩店”式关系营销失灵了，做团购，赚了人气，却赔了财气，团购一停恢复原样…… 如何找回失去的顾客？在这个消息爆炸的时代，朋友圈、各大自媒体平台充斥着各种美食诱惑，获取新...

【外卖策略】外卖选品怎么做

2021-02-05

大小：154 MB(40)

类型：培训

名师讲座课程简介：【外卖策略】外卖选品怎么做课程大纲主题一开店前品类判断与选择 1.如何判断所选品类是否适合外卖 2.如何判断所选品类所在商圈成功几率主题二外卖策路制定 1.如何找到竟争对手 2.如何分析自己的优劣势 3.如何通过与竞争对手差距分析找到突破口 4.外卖定价...

【牛刀杀鸡】乐凯撒陈宁教你在核心能力上资源超配致胜

2021-02-05

大小：709 MB(31)

类型：培训

名师讲座课程简介：【牛刀杀鸡】乐凯撒陈宁教你在核心能力上资源超配致胜乐凯撒陈宁:在核心能力上资源超配，牛刀杀鸡两年前，我出来抛头露面的比较多，为什么出来的多？跟很多创业者一样，为了活下来，我们先要卖自己的脸，因为卖脸也是一个生意。这两年我不太愿意出来，前年我们的...

【桃园眷村】一个餐饮超级IP诞生的故事

2021-02-05

大小：121 MB(35)

类型：培训

名师讲座课程简介：【桃园眷村】一个餐饮超级IP诞生的故事 2)将品牌”打造成"自媒体品牌"的重点 4)解析品牌营运关键词 5)如何塑造品牌商品的核心竞争力适用学员中小餐饮企业老板、餐饮从业者三年前，主打油条、豆浆、烧饼的桃园眷村餐厅火爆朋友圈，远高于同品类...

【供应链管理】建立供应链SCOR模型思维

2021-01-31

大小：4.11 GB(45)

类型：培训

名师讲座课程简介：【供应链管理】建立供应链SCOR模型思维，供应链的价值与角色课程目录：互联网+时代与大环境互联网+时代与大环境 (25:53) 理解供应链的上下游渠道建立供应链SCOR模型思维 (21:29) SCOR模型中的3-5-26阶段式模型 (7:0) 如何指定供应链计划 (15:55) 供应链如何...

【外卖获客】小蛮椒教你外卖如何获客

2021-01-31

大小：575 MB(41)

类型：培训

名师讲座课程简介：【外卖获客】小蛮椒教你外卖如何获客面对突如其来的疫情，每一家企业都没能逃过疫情带来的影响，疫情给我们带来了同样的危机和机遇，对于外卖行业来说，同样是做外卖的，为什么别人在特殊时期依然可以保证店铺的单量，其实这得力与他们拥有强大的获客能力，他们能源...

【勺子餐饮】成为未来的餐饮玩家，你将需要这几项能力

2021-01-31

大小：976 MB(45)

类型：培训

名师讲座课程简介：【勺子餐饮】成为未来的餐饮玩家，你将需要这几项能力台湾大学的毕业典礼邀请了人工智能专家李开复进行演讲，他说，未来十年 50% 的工作将会被 AI 取代。人工智能在我们生活中已经有了很多的应用，比如在工厂生产线完成专业工作，比如医院中有开刀专用的机器人，甚至律师...

【门店培训】如何进行门店训练安排

2021-01-31

大小：22.0 GB(36)

类型：培训

名师讲座课程简介：【门店培训】如何进行门店训练安排不少餐厅有各种标准操作手册厚厚的一大本可员工还是频频出错, 顾客投诉不断。并不是标准做的不好, 而是门店落实出了问题如何在繁忙的一线工作中, 合理安排员工培训, 是我们这一次为您解决的核心问题。课程大纲一、门店培训需求...

【卓越业绩】剖析消费者需求多维度提升店面销售业绩!

2021-01-31

大小：64.0 MB(35)

类型：培训

名师讲座课程简介：【卓越业绩】剖析消费者需求多维度提升店面销售业绩! 现代营销意识在我国酒店业中逐渐得到发展.消费个性化的今天,酒店企业应以满足顾客的需要为目标,立足长远,不断提高服务营销能力,充分运用个性化服务来应对消费者需求... 1)聚焦与定位 2)产品是核心，想打开消费者...

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